hjem
➠ Kjøttpaier
➠ Kurnik
➠ Kurnik med kylling og poteter klassisk

Kurnik med kylling og poteter klassisk

611

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 170,2 kcal

Porsjoner 5 port.

Matlagingstid 85 minutter

Proteiner * 5,8 gr.

Fett * 16,1 gr.

Karbohydrater* 15,1 gr.

Innhold

I dag vil jeg dele en klassisk oppskrift på en appetittvekkende kylling tilberedt med kylling og poteter. Bakverk er perfekte som forrett til et festlig bord eller til en familiefest. Lag en kake i en helg, så får familien din en uforglemmelig glede.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Hell melk i en metallskål og sett på en liten brann, varme til den er varm. Ha margarin i varm melk.

Rør hele tiden med en slikkepott og oppløs helt. Avkjøl flytende ingredienser litt. Tilsett salt.

Sikt hvetemel og bakepulver gjennom en fin sil og bland godt. Elt deigen, saml i en klump, dekk til med film og send den til kjøleskapet i 25 minutter.

Vask kyllingfilet godt, tørk med tørkepapir, kutt i små biter.

Skrell løken og finhakk. Poteter, skrell med en skreller og finhakk. Smak til med salt og pepper. Krydre fyllet med salt og pepper og bland godt.

Forbered en skillet og pensle med vegetabilsk olje. Del deigen i 2 like deler, kjevle ut til en sirkel på 1 centimeter tykk. Ha deigen i formen, form sidene, fordel fyllet jevnt. Kjevle ut den andre skiven deig. Legg på toppen av fyllet. Klem godt i kantene på deigen.