Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Biffstykker bakt i ermet i ovnen

Biffstykker bakt i ermet i ovnen

0
987
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 223 kcal
Porsjoner 3 port.
Matlagingstid 260 minutter
Proteiner * 8,1 gr.
Fett * 26,5 g
Karbohydrater* 37,5 g
* per 100 gr. produkt
Biffstykker bakt i ermet i ovnen
Innhold

Å bake svinekjøttstykker i ermet vil være en god idé for en deilig middag. Moderne bakeruller, hvis de brukes riktig, lar deg lage forskjellige kjøtt, møre og myke, velsmakende og uten mye stress, og tilsette krydder og grønnsaker til det, vil du ha en tallerken med en ny smak hver gang. Det anbefales å marinere kjøttet på forhånd i flere timer.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Forbered først alle ingrediensene til retten.
steg 2 av 7
Skyll et stykke svinekjøtt under rennende vann, tørk av med et papirhåndkle og skjær kjøttet i små biter.
steg 3 av 7
Skrell løkene og skjær dem i tynne halvringer.
steg 4 av 7
Tilsett krydder, svart pepper, salt til kjøttet etter din smak. Hell deretter i vegetabilsk olje og sitronsaft. Bland kjøttet med disse krydderne godt.
steg 5 av 7
Skrell løkene, skjær dem i tynne halvringer og overfør dem til en egen bolle. Hell sukker på løken, tilsett litt salt og gni løken godt med hånden slik at den gir juice.
steg 6 av 7
Legg deretter kjøttbitene og tilberedte løk i stekemuffen. Fest endene på ermene med klips. La kjøttet med løk stå i ermet i 3 timer (minimum) marinering for marinering.
steg 7 av 7
Etter at tiden har gått, overfør ermet til et bakeplate og stek svinekjøttet i en ovn som er forvarmet til 180 ° C i 1 time. Etter en time, kutt forsiktig ermet øverst og åpne det litt. Fortsett å bake i ytterligere 10 minutter for å brune skivene pent. Svinebiter i ermet er klare. Du kan servere den med hvilken som helst siderett og salat.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *