Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Et stykke svinekjøtt med sennep i ermet i ovnen

Et stykke svinekjøtt med sennep i ermet i ovnen

0
406
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 107,2 kcal
Porsjoner 10 port.
Matlagingstid 150 minutter
Proteiner * 5,1 gr.
Fett * 11,8 g
Karbohydrater* 7,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Et stykke svinekjøtt med sennep i ermet i ovnen
Innhold

En appetittvekkende og saftig svinekjøttrett. Den kan tilberedes til lunsj eller middag, og den ser flott ut. Takket være bakingen i ermet bakes det godt og er fullstendig mettet med aromatiske krydder.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skrell gulrøttene, vask og skjær dem i biter slik at de får skarpe kanter. Skjær de skrelte hvitløksfeddene på samme måte.
steg 2 av 5
Dryss svinekjøttet med gulrot- og hvitløkskiver. Skjær dype kutt med en kniv og legg grønnsaker i dem.
steg 3 av 5
Gni deretter kjøttet med salt og paprika på alle sider.
steg 4 av 5
Pensle deretter svinekjøttet med sennep. Legg kjøttet i en hylse og send det til ovnen, forvarmet til 200 grader. Stek svinekjøttet i 30 minutter. Senk deretter temperaturen til 160 grader og kok i ytterligere 1,5 time.
steg 5 av 5
For å brune kjøttet, kutt ermet og ha det i ovnen i 10-15 minutter. Skjær det kokte svinekjøttet i porsjoner og server.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *