Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Et stykke svinekjøtt med sopp i folie i ovnen

Et stykke svinekjøtt med sopp i folie i ovnen

0
854
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 112 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 5 timer
Proteiner * 7,2 gr.
Fett * 11,6 gr.
Karbohydrater* 5,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Et stykke svinekjøtt med sopp i folie i ovnen
Innhold

Kjøttet i folie er saftig og mykt. Og det er selvfølgelig ikke like fett som kjøtt tilberedt i en panne. Vi foreslår at du prøver en deilig oppskrift på svinekjøtt med sopp bakt i folie i ovnen.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vask og tørk kjøttet med tørkepapir. Vend svinefettsiden opp og skjær den i 1/2-tommers skiver. Ikke skjær kjøttet til enden.
steg 2 av 6
Forbered marinaden. I en bolle kombinerer du hakket hvitløk, soyasaus, sennep, vegetabilsk olje, salt, malt pepper og sitronsaft. Pensle marinaden på alle sider av svinekjøttet med en kjøkkenbørste. Pakk kjøttet inn i plastfolie og sett i kjøleskap i 2-3 timer.
steg 3 av 6
Skjær ost, tomater og sopp i tynne skiver.
steg 4 av 6
Legg det marinerte kjøttet på folien. Det er best å plassere hele strukturen på en gang i en varmebestandig beholder, slik at saften som frigjøres under baking samles i den. Legg en skive tomat, ost og sopp i hvert snitt i kjøttet.
steg 5 av 6
Pakk emnet i folie og sett formen i ovnen, forvarmet til 190-200 grader. Stek retten på denne måten i 60 minutter, brett deretter folien ut og stek i 25-30 minutter til.
steg 6 av 6
Kjøttet er veldig saftig og aromatisk. Server varm med sauser og pynt etter eget valg.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *