Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Bjørkesaft kvass med rosiner og honning

Bjørkesaft kvass med rosiner og honning

0
2530
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 30,5 kcal
Porsjoner 10 l.
Matlagingstid 15 minutter.
Proteiner * 1 gr.
Fett * 1 gr.
Karbohydrater* 6 gr.
* per 100 gr. produkt
Bjørkesaft kvass med rosiner og honning
Innhold

Ved fremstilling av kvass kreves sukker - det er nært knyttet til gjæringsprosessen. Imidlertid erstatter mange det med honning, og det er en god grunn. Denne drikken skaffer honningnoter og viser seg å være mer nyttig.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skjær gjæren i små biter, ha i en bolle og fyll med varmt vann (50-60 milliliter). La stå en stund for å oppløse og bland godt.
steg 2 av 5
Tilsett honning til den resulterende massen og bland godt.
steg 3 av 5
Klem juice fra sitroner, kast frøene.
steg 4 av 5
Vi blander bjørkesaft med gjærmasse og sitronsaft. Vi heller den resulterende væsken i glasskrukker, dekker med lokk og legger på et mørkt sted med romtemperatur i tre til fire dager.
steg 5 av 5
Etter det smaker vi på kvassen. Hvis alt passer deg, filtrerer vi den ferdige drikken og legger den i kjøleskapet for oppbevaring. Hvis skarpheten ikke er nok, lar vi vandre videre.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *