Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Hyllebærkvass, 10 liter

Hyllebærkvass, 10 liter

0
2896
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 19,3 kcal
Porsjoner 11 s.
Matlagingstid 5 dager
Proteiner * 0,1 g
Fett * gr.
Karbohydrater* 4,5 gr.
* per 100 gr. produkt
Hyllebærkvass, 10 liter
Innhold

Hyllebærkvass er en flott måte å slukke tørsten i sommervarmen. Det tar veldig lite tid å tilberede denne forfriskende drikken med en behagelig aroma: den tilføres på bare fem dager. Du kan lagre kvass tilberedt på den måten som blir lagt merke til i en hel uke.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
La oss først begynne å forberede blomsterstandene, som skal plukkes ny. Vi sorterer dem forsiktig, siden de kan inneholde et stort antall biller og midger.
steg 2 av 7
Etter dette må blomsterstandene skylles med rennende vann og tørkes.
steg 3 av 7
Deretter tar vi en ti liters glassburk og legger de tilberedte hyllebærblomstringene på bunnen.
steg 4 av 7
Det neste trinnet er å kombinere sukker med sitronsyre i en egen beholder. Hell alt med to liter kaldt vann, bland alt grundig til sukkeret er helt oppløst. Etter det fyller du blomsterstandene med den resulterende løsningen, som vi legger i glasset.
steg 5 av 7
Hell deretter det resterende vannet i glasset. Alt må blandes og deretter stå på et varmt sted i fem dager. Krukken trenger ikke å dekkes med lokk.
steg 6 av 7
Etter den angitte tiden må innholdet i glasset filtreres: først gjennom et dørslag, deretter gjennom osteklut. Hell deretter drikken i plastflasker. Det er bedre å oppbevare det på et kjølig, mørkt sted.
steg 7 av 7
Hyllebærkvass kan serveres.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *