Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Hele havrekvass

Hele havrekvass

0
1899
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 20,2 kcal
Porsjoner 7 s.
Matlagingstid 7 dager
Proteiner * 0,8 gr.
Fett * 0,5 gr.
Karbohydrater* 4,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Hele havrekvass
Innhold

En sunn og forfriskende drink laget av naturlige produkter uten tilsetting av gjær. Det vil fylle kroppen med viktige mikroelementer og glede deg over sin søtlige smak. Kvass må tilberedes på forhånd, ettersom det tar omtrent 7 dager før det får infusjon.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Hell frokostblandingen på kluten og sorter gjennom ruskene. Vask havre godt under rennende vann og overfør til en krukke.
steg 2 av 7
Hell kaldt drikkevann helt til toppen av glasset, da havre flyter når du fyller på. Rør innholdet i beholderen kraftig med en lang skje.
steg 3 av 7
Dekk til halsen på glasset med gasbind, brettet i flere lag og la stå i 5 dager til surdeigen dannes.
steg 4 av 7
Tøm boksen; du trenger den ikke lenger.
steg 5 av 7
Hell surdeigen igjen med kaldt vann, ha sukker og honning i beholderen og bland.
steg 6 av 7
Dekk toppen med gasbind og la kvassen stå i 1-2 dager. Ikke behold den lenger, ellers blir den myke kvassen til en alkoholholdig drikk med en skarp smak.
steg 7 av 7
Etter den angitte tiden, sil kvassen gjennom osteklut og nyt den behagelige smaken av denne forfriskende drikken.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *