Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Kvass fra cikorie og mynte

Kvass fra cikorie og mynte

0
2705
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 24,5 kcal
Porsjoner 5 l.
Matlagingstid 12 timer.
Proteiner * 0,8 gr.
Fett * gr.
Karbohydrater* 6,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Kvass fra cikorie og mynte
Innhold

Hjemmelaget sikori kvass med mynte er en deilig forfriskende drink med en fantastisk aroma. For å gjøre det enda mer appetittvekkende kan du tilsette litt honning eller pepperrot. Det viser seg utrolig!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Rør sukker og cikorie i kaldt vann.
steg 2 av 5
Tilsett mynte og sitronsyre.
steg 3 av 5
Vi setter på ild og varme, uten å koke.
steg 4 av 5
La massen avkjøles til ca 30-35 gram, tilsett gjæren og rør så det ikke blir klumper. Hvis temperaturen er høyere, vil ikke gjæringsprosessen gå og kvass vil ikke fungere.
steg 5 av 5
Vi legger kvassen på et varmt sted og lar den stå i 12 timer. Vi filtrerer og lar stå i kjøleskapet.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *