Kvass fra kvassurt

0
3268
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 27 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 21 timer.
Proteiner * 0,3 g
Fett * gr.
Karbohydrater* 6,8 g
Kvass fra kvassurt

Kvass fra kvassurt er en smak kjent fra barndommen. Denne drikken, som ikke inneholder skadelige urenheter og konserveringsmidler, kan drikkes selv av barn. Det skal bemerkes at tilberedning av slik kvass vil ta deg veldig lite tid og minimumsmengden av ingredienser: kvassurtkonsentrat, gjær, sukker og drikkevann.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Hell varmt vann i en ren treliterburk. Vi sender også sukker dit. Mengden sukker i slik kvass kan justeres uavhengig. Videre sender vi også kvassurtkonsentratet til glasset. Etter det må innholdet i glasset blandes grundig.
steg 2 av 4
Vi tar ut gjæren. De må knuses og deretter sendes til en krukke. Bland alt grundig igjen.
steg 3 av 4
Ved utgangen bør vi få en løsning av en rik kobberskygge. Det neste trinnet er å dekke glasset med basen for kvass med et tett lokk av polyetylen og sette det på et varmt sted. Det er veldig viktig at basen for kvass er på et varmt sted hvor solstrålene ikke faller. Fordi gjær kan dø i åpent sollys. Hvis basen for kvass er plassert på et utilstrekkelig varmt sted, virker gjæren kanskje ikke.
steg 4 av 4
Etter en dag kan kvass smakes. Hvis det dukker opp bobler på overflaten av drikken, og den har fått en søt og sur smak, er kvass klar. Chill før servering.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *