Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Tomater
  3. ➠ Tomatemner for vinteren
  4. ➠ Syltede tomater i en pose for vinteren

Syltede tomater i en pose for vinteren

0
865
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 97,1 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 25 dager
Proteiner * 0,6 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 13,7 g
* per 100 gr. produkt
Syltede tomater i en pose for vinteren
Innhold

I den moderne høyhastighetsverdenen blir oppskrifter for enkel og rask tilberedning relevante. Og for elskere av tomatpreparater er det en utmerket løsning - sylting av tomater i en pose.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Vask tomatene og legg dem i en solid, tett pose.
steg 2 av 4
Legg de skrellede og skylte hvitløk- og hakkede paprika -skivene i posen. Tilsett pepparkorn.
steg 3 av 4
Rør salt og sukker i kaldt drikkevann, rør grundig og la stå i 5 minutter for å oppløse krystallene. Hell saltlake i en pose, tøm ut og bind godt.
steg 4 av 4
Brett posene inn i tanken og fyll med saltlake slik at den ikke dekker dem med bare 5 cm fra toppen. For å unngå at posene flyter, dekk til med et lokk med en mindre diameter og legg en liten vekt på toppen. Legg den i kjelleren, og etter 25 dager er de gjærede tomatene klare.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *