Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kystyby fra lavash

Kystyby fra lavash

0
753
Kjøkken Tatarskaya
Kaloriinnhold 119 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 25 minutter
Proteiner * 4,4 gr.
Fett * 8,3 gr.
Karbohydrater* 21,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Kystyby fra lavash
Innhold

Tatar kystyby inkluderer tynne usyrede flatkaker laget av hjemmelaget deig fylt med potetmos. Selve retten er enkel og tilberedes ganske raskt, men på en eller annen måte må du pusle med tilberedningen av deigen. Vi foreslår å forenkle denne prosessen og bruke tynt pitabrød. Den kan også fylles med fyll og stekes til rødme i en panne - det viser seg veldig velsmakende! I dette tilfellet kan kystyby -formen være hvilken som helst. Med andre ord: ettersom det er praktisk å pakke inn fyllet, gjør det!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Siden du ikke trenger å elte deigen, begynner vi umiddelbart å forberede fyllet. Vi kutter av skallet fra poteten, skyller det og skjærer det i vilkårlige små biter - på denne måten kan du forkorte tilberedningstiden.
steg 2 av 8
Kok poteter i saltet vann til de er kokt.
steg 3 av 8
Mens potetene koker skrelles og hakkes hvitløken. Vi vasker persille med dill, tørker og hakker fint med en kniv.
steg 4 av 8
Etter tilberedning, sil potetene fra buljongen, behold litt av denne væsken for en mer plastisk konsistens av potetmos. Vi elter potetene.
steg 5 av 8
Tilsett smør, hvitløk, hakkede urter, svart pepper og salt etter smak. Vi blander alle komponentene til de er glatte.
steg 6 av 8
Skjær et stykke pitabrød i rektangler. Legg et par spiseskjeer potetmos på dem og gi den en rektangulær form. Vi pakker sidekantene på fyllet - vi begynner å danne kystybyen.
steg 7 av 8
Deretter pakker vi inn øvre og nedre kant - en konvolutt viste seg.
steg 8 av 8
Varm opp en liten mengde vegetabilsk olje i en stekepanne og stek den resulterende kystybyen på begge sider i et par minutter. legg de rødaktige konvoluttene på en tallerken med et lysbilde og server varmt.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *