Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kystyby med hirse

Kystyby med hirse

0
534
Kjøkken Tatarskaya
Kaloriinnhold 133,7 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 5 gr.
Fett * 3,4 gr.
Karbohydrater* 21,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Kystyby med hirse
Innhold

Kystyby er en deilig rett med kaukasisk mat. Dette er munnvannende tortillaer fylt med poteter, sopp, ost eller hirse. Kystybai med hirse viser seg å være spesielt appetittvekkende. Den kan serveres til frokost med te. Deilig og aromatisk, jeg vil bare ha et supplement!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Sikt melet med en sil, tilsett 2 ss. melk og 1 ts. salt. Bland alt grundig med en gaffel eller slikkepott. Elt deretter deigen med hendene til den er elastisk nok.
steg 2 av 6
Del den ferdige deigen i flere like store biter. Hver må rulles ut, gitt formen på en sirkel. Dette er lett å gjøre med en tallerken.
steg 3 av 6
Smør formen med smør og stek hver kake. Først på den ene siden, deretter på den andre. Etter det, smør hver kake med smør.
steg 4 av 6
Hirse gryn må sorteres ut og vaskes.
steg 5 av 6
4 ss. Sett melk på komfyren og kok opp, tilsett deretter hirsegryn, salt det og kok til det er mørt. Til slutt tilsetter du 60 gr. smør og rør. Dekk grøten med et håndkle til den er helt avkjølt.
steg 6 av 6
Nå tar vi kaken og sprer grøten i et jevnt lag på den ene halvdelen, og dekker den med den andre halvdelen.

Tips: Hvis du har nok tid, kan du steke kaken igjen på begge sider. Dette vil gjøre retten enda bedre!

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *