Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Krydder og urter
  3. ➠ Piler av hvitløk
  4. ➠ Usbekisk beef lagman

Usbekisk beef lagman

0
540
Kjøkken Sentral -asiatisk
Kaloriinnhold 102,9 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 120 minutter
Proteiner * 4,5 gr.
Fett * 7,5 g
Karbohydrater* 9,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Usbekisk beef lagman
Innhold

Usbekisk beef lagman er alltid en solid og aromatisk rett som er perfekt for en stor familiemiddag. Behandle dine nærmeste med et originalt og næringsrikt kjøkken.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 13
Skjær biffen i små terninger.
steg 2 av 13
Vi sender kjøttet til kjelen oppvarmet med vegetabilsk olje. Tilsett umiddelbart halve løkringer og litt smør. La det småkoke i 1 time.
steg 3 av 13
Vi gni gulrøttene i lange og tynne strimler. Det er praktisk å bruke et koreansk gulrotrist.
steg 4 av 13
Deretter begynner vi å kutte resten av grønnsakene. Skjær paprika og poteter i tynne strimler. Hakk hvitløkspilene og før reddik gjennom et rivjern.
steg 5 av 13
Etter en time blir kjøttet mykt, du kan fortsette til flere handlinger.
steg 6 av 13
Tilsett gulrøtter og paprika i kjelen.
steg 7 av 13
Rør og la det småkoke i 10 minutter.
steg 8 av 13
Tilsett poteter og reddik.
steg 9 av 13
Vi småkoker retten igjen i 5-10 minutter.
steg 10 av 13
Ha hvitløkspiler og tomatpuré i produktene.
steg 11 av 13
Salt, dryss med krydder etter smak, fyll med vann og la stå på svak varme i 20 minutter.
steg 12 av 13
Kok nudlene separat og legg dem i porsjoner.
steg 13 av 13
Tilsett ferdiglagde lagman i nudlene og server. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *