Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Usbekisk svinekjøttlagman

Usbekisk svinekjøttlagman

0
670
Kjøkken Usbekisk
Kaloriinnhold 105,3 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 4 gr.
Fett * 8,9 gr.
Karbohydrater* 7,8 g
* per 100 gr. produkt
Usbekisk svinekjøttlagman
Innhold

Den legendariske usbekiske lagmanen kan lages av svinekjøtt. Mørt og mykere kjøtt er lettere å tilberede, noe som vil øke hastigheten på tilberedningen. Prøv en tradisjonell oppskrift for din spesielle lunsj.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 14
Skjær svinekjøttet i mellomstore biter.
steg 2 av 14
Rens deretter gulrøttene og hakk dem grovt.
steg 3 av 14
Vi gjør det samme med poteter.
steg 4 av 14
Ha potetene i en kjele, fyll dem med vann og kok opp.
steg 5 av 14
Mal tomatene i en blender til det dannes en flytende puré.
steg 6 av 14
Hakk deretter løken.
steg 7 av 14
Stek kjøttet i vegetabilsk olje til det rødmer. Ca 5-10 minutter.
steg 8 av 14
Tilsett løken og fortsett å steke til den er gjennomsiktig.
steg 9 av 14
Nå sprer vi gulrøttene.
steg 10 av 14
Rør retten, tilsett salt og krydder. La det småkoke på svak varme i 10 minutter.
steg 11 av 14
Til de allerede kokte potetene kaster vi i nudlene til lagmanen og venter på at den skal være klar.
steg 12 av 14
På slutten kaster vi steking av kjøtt og grønnsaker i pannen.
steg 13 av 14
Hell tomatpuréen og rør innholdet. Vi fjerner fra komfyren.
steg 14 av 14
Den usbekiske lagmanen er klar! Legg på tallerkener og server. Om ønskelig kan retten suppleres med urter og friske grønnsaker.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *