Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lagman av svinekjøtt med aubergine

Lagman av svinekjøtt med aubergine

0
619
Kjøkken Sentral -asiatisk
Kaloriinnhold 139,7 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 6 gr.
Fett * 9,9 gr.
Karbohydrater* 15,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Lagman av svinekjøtt med aubergine
Innhold

Tradisjonell lagman tilberedes ofte med aubergine. Nyt kombinasjonen med mykt og saftig svinekjøtt. Den hjemmelagde retten gir den originale smaken og aromaen.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Hakk løken med gulrøtter, og stek dem deretter i en panne til de er myke.
steg 2 av 7
På dette tidspunktet, skyll auberginene grundig og skjær dem i terninger.
steg 3 av 7
Varm opp kjelen med vegetabilsk olje. Vi senker finhakket svinekjøtt i det og steker det i 10-15 minutter.
steg 4 av 7
Tilsett auberginen i løk og gulrøtter og la det hele småkoke i 5 minutter.
steg 5 av 7
Vi skjærer resten av grønnsakene: paprika og bønner.
steg 6 av 7
Vi kombinerer alle de tilberedte ingrediensene i en kjele, fyller dem med vann, salt, pepper og supplerer med et laurbærblad. La retten småkoke i 30 minutter.
steg 7 av 7
Kok nudlene og legg dem på tallerkener. Vi supplerer produktet med varmt svinekjøtt og aubergine lagman. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *