Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lagman på usbekisk i en slow cooker

Lagman på usbekisk i en slow cooker

0
528
Kjøkken Sentral -asiatisk
Kaloriinnhold 72,4 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 120 minutter
Proteiner * 3,7 gr.
Fett * 6 gr.
Karbohydrater* 6,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Lagman på usbekisk i en slow cooker
Innhold

En ekte usbekisk lagman kan tilberedes i en sakte komfyr. Du sparer tid, og retten kommer ikke mindre smakfull og aromatisk ut enn tilberedt på annen måte.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Skyll et stykke lam under vann og la det tørke. Deretter skjærer vi kjøttet i små terninger.
steg 2 av 8
Vi skreller løken fra skallet og deler den i tynne ringer.
steg 3 av 8
Skrell paprikaen fra frø og kjerne, og finhakk deretter produktet.
steg 4 av 8
Hakk tomatene også.
steg 5 av 8
Vi slår på multikokeren i "stekemodus". Hell smør i en bolle og legg lammestykker på den. Stek produktet til det er gyllenbrunt.
steg 6 av 8
Vi sprer løk, paprika og tomater, samt hakket persille og selleri til kjøttet. Salt, tilsett krydder, tomatpuré. Fyll innholdet med vann og slå på "slukkemodus" i 1,5 time.
steg 7 av 8
Tilsett nudler og hakket hvitløk i innholdet 7 minutter før tilberedning.
steg 8 av 8
Lagman lam i en treg komfyr er klar! Kan legges på tallerkener og serveres.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *