Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lagman med kjøttdeig

Lagman med kjøttdeig

0
1580
Kjøkken Sentral -asiatisk
Kaloriinnhold 86,1 kcal
Porsjoner 5 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 4 gr.
Fett * 5,7 g
Karbohydrater* 8,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Lagman med kjøttdeig
Innhold

Den berømte solid lagman tilberedes vanligvis med tilsetning av kjøtt, men denne ingrediensen kan også erstattes med kjøttdeig. Retten blir lettere i smaken og raskere å tilberede, noe som er ideelt for en stor familiemiddag.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Vi vil forberede de nødvendige produktene. Vi tar kjøttdeigen ut av kjøleskapet på forhånd og lar det tine helt. Skrell grønnsakene og skyll dem under vann.
steg 2 av 8
Skjær først løken i terninger og stek den i vegetabilsk olje til den er gjennomsiktig.
steg 3 av 8
Mal gulrøtter og reddiker med de samme terningene. Tilsett dem i løken og stek videre.
steg 4 av 8
Det neste trinnet er å spre den hakkede paprikaen. Stek på middels varme i ytterligere 5 minutter.
steg 5 av 8
Vi legger tomater og poteter. Vi slukker like mye tid. Vi sørger for at maten ikke brenner seg.
steg 6 av 8
Vi sender tint kjøttdeig til totalmassen. Tilsett salt og spisskummen etter smak. Stek i minst 10 minutter.
steg 7 av 8
Hell i to kopper kokende vann, tilsett laurbærblad og hakket hvitløk. Tilberedning dekket i 5-7 minutter.
steg 8 av 8
Kok lagmanudlene separat, legg dem på tallerkener og fyll dem med kjøttdeig og grønnsaker. Retten er klar til servering!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *