Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lagman med kylling på usbekisk

Lagman med kylling på usbekisk

0
1066
Kjøkken Sentral -asiatisk
Kaloriinnhold 81,5 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 5,1 gr.
Fett * 2,8 gr.
Karbohydrater* 11,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Lagman med kylling på usbekisk
Innhold

Mens tradisjonell lagman er laget med biff, er alternativer alltid mulige. Hvis du liker mindre kaloririk mat, kan biff erstattes med kyllingkjøtt. Et annet pluss med kyllinglagman er en raskere tilberedningsprosess.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Vask kjøttet og skjær det i terninger.
steg 2 av 7
Skrell løk og gulrøtter, kutt i terninger.
steg 3 av 7
Varm opp vegetabilsk olje i en stekepanne eller kjele. Legg kyllingen og stek på alle sider.
steg 4 av 7
Tilsett deretter løk og gulrøtter til kyllingen, fortsett å steke til gulrøttene er møre.
steg 5 av 7
Skrell potetene, skjær i terninger og tilsett de andre ingrediensene. Hell deretter i vannet. Smak retten til med salt og la det småkoke i 15 minutter etter koking.
steg 6 av 7
Vask tomat og paprika og skjær i terninger. Tilsett grønnsaker til lagman, fortsett å putre i 20-25 minutter.
steg 7 av 7
Kok nudlene til de er møre, tilsett en spiseskje vegetabilsk olje under tilberedningen. Kast deretter nudlene i et dørslag, når væsken renner ut, overfør den til en kjele med lagman. På slutten av tilberedningen, tilsett hakkede urter og finhakket hvitløk i retten. Serveres varm.
 

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *