Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash med kylling, koreansk gulrot og agurk

Lavash med kylling, koreansk gulrot og agurk

0
624
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 158,6 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 21,6 gr.
Fett * 8,1 gr.
Karbohydrater* 20,3 g
* per 100 gr. produkt
Lavash med kylling, koreansk gulrot og agurk
Innhold

En veldig saftig, lys rett, lik utseende og sammensetning som shawarma. Det krever ikke en kompleks tilnærming og dyre ingredienser, men det vil absolutt glede deg over en voluminøs rik smak. Til fyllingen, stek kyllingen i biter sammen med krydder - dette vil gjøre fjærkre kjøttet saftig og krydret. Sørg for å smøre pitabrødsarket med sauser for å myke det og lage lyse, pikante notater. Koreanske gulrøtter og agurker passer veldig godt inn - sprø, saftig, de vil fortynne det nærende fyllet med sin friskhet.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Skjær kyllingfilet i små biter. Varm opp en liten mengde vegetabilsk olje i en stekepanne og ha kyllingen i den. Stek på høy varme i ett minutt.
steg 2 av 8
Tilsett soyasaus, kyllingkrydder, salt etter smak og svart pepper. Bland godt, kok i et minutt til og ta det av ovnen.
steg 3 av 8
Vi legger et ark pitabrød på bordoverflaten og smører det med de angitte sausene: ketchup, majones og sennep.
steg 4 av 8
Spred de koreanske gulrøttene i midten av arket i form av en lang stripe.
steg 5 av 8
Skyll og tørk tomat og agurk. Skjær grønnsakene i tynne skiver. Vi spredte på en stripe gulrøtter først sirkler med tomater, deretter - tallerkener med agurk, som vist på bildet.
steg 6 av 8
Legg kyllingen på toppen av grønnsakene, hell den med resten av saften i pannen. Vi vasker de grønne løkene, tørker dem og hakker fint med en kniv. Dryss kyllingbiter med hakkede urter.
steg 7 av 8
Gni smeltet ost på et fint rivjern og legg det resulterende sponet på greenene. For å gjøre det lettere å rive myk ost, kan du holde den på forhånd i fryseren i en halv time, og skylle selve raspen med vann før du river.
steg 8 av 8
Vi pakker fyllet tett inn i pitabrød - en stor lang konvolutt oppnås. Stek pitabrød i en tørr stekepanne i et minutt på hver side. Deretter skjærer vi den over midten i to deler. Server den varm til den er så saftig og aromatisk som mulig.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *