Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Andre kurs oppskrifter
  3. ➠ Andre kurs for hver dag
  4. ➠ Lavash lasagne med kjøttdeig og sopp

Lavash lasagne med kjøttdeig og sopp

0
3197
Kjøkken Italiensk
Kaloriinnhold 187,5 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 11,7 g
Fett * 11,1 gr.
Karbohydrater* 14 gr.
* per 100 gr. produkt
Lavash lasagne med kjøttdeig og sopp
Innhold

Denne lasagnen smaker fantastisk og viser seg å være veldig tilfredsstillende. Matlagingsteknologi er enkel. Ingen spesielle ingredienser kreves for denne retten. Lavash er godt impregnert med saften av produktene som brukes, så smaken blir delikat. Lavash -lasagne vil bare gi positive følelser.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 14
Om nødvendig tiner vi kjøttdeigen og legger den i en dyp beholder. Hell løk hakket i en blender (du kan bare finhakke med en kniv) løk. Vi blander ingrediensene.
steg 2 av 14
Sett en stekepanne på bålet og hell i en liten mengde vegetabilsk olje. Vi smører kjøttdeigen med løk her. Når kjøttdeigen er stekt til en lys gylden skorpe, tilsett tomatpuré. Vi krydrer også kjøttdeigen med salt, svart pepper og andre krydder etter ønske. Bland alt, dekk formen med et lokk og kok innholdet på svak varme i ca 10 minutter.
steg 3 av 14
Sopp skal skylles og skjæres i terninger. Til denne retten er det best å bruke champignon eller østerssopp, de er mindre arbeidskrevende å lage. Både frossen og hermetisk og fersk sopp er egnet. Forbered løk med sopp. Skrell den og finhakk den.
steg 4 av 14
Deretter sendes soppen, sammen med løken, for å stekes i en panne. Ikke glem vegetabilsk olje. Tilsett salt og svart pepper under stekingen. Vi koker alt til løken er gjennomsiktig. Forvarm ovnen til 180 grader.
steg 5 av 14
Hell rømme i en praktisk beholder, kjør inn et egg, tilsett salt og pepper.
steg 6 av 14
Rør rømmesausen til den er jevn.
steg 7 av 14
Vi tar hard ost og riv den.
steg 8 av 14
Alle ingrediensene er tilberedt. Vi begynner å samle parabolen. Lag pitabrødet i samme størrelse som bakefatet som er valgt til baking. Legg to ark pitabrød på bunnen av formen, da ett lag kan myke mye.
steg 9 av 14
Vi sprer halvparten av den resulterende mengden stekt kjøttdeig med løk på pitabrød. Vi utjevner det.
steg 10 av 14
Vi belegger kjøttlaget med rømme og drysser litt revet ost.
steg 11 av 14
Deretter legger vi også ut to ark pitabrød, på toppen som vi fordeler soppfyllet.
steg 12 av 14
Smør sjampinjonglaget med rømmesaus og dryss med ostespon.
steg 13 av 14
Legg to ark pitabrød igjen, legg ut det resterende kjøttdeigen og beleg det med saus. Dryss toppen med revet ost. Dekk formen med et lokk (du kan bruke folie) og sett i en varm ovn i 30 minutter.
steg 14 av 14
Server ferdiglaget lasagne varm, etter å ha kuttet den i porsjoner.

Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *