Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Andre kurs oppskrifter
  3. ➠ Andre kurs for hver dag
  4. ➠ Pasta lasagne

Pasta lasagne

0
3700
Kjøkken Italiensk
Kaloriinnhold 187,2 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 8,7 g
Fett * 9,7 g
Karbohydrater* 21 gr.
* per 100 gr. produkt
Pasta lasagne
Innhold

Lasagne er en deilig, solid, flassende pastarett som kan serveres som et varmt feriemåltid eller bare til lunsj. Lasagnen er mør og saftig.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Kok lasagneplatene etter instruksjonene på pakken.
steg 2 av 9
Varm pannen godt og tilsett litt olivenolje. Tilsett kjøttdeigen og stek under omrøring av og til.
steg 3 av 9
Tilsett tomatpuré, bland godt. Smak til med salt og pepper, bland godt igjen. Stek på middels varme i 15-20 minutter.
steg 4 av 9
Ha smør i en dyp kjele, smelt det og tilsett nødvendig mengde hvetemel. Stek i noen minutter, under konstant omrøring.
steg 5 av 9
Hell gradvis i kald melk, rør kontinuerlig med en visp. Tilsett salt, svart pepper og muskatnøtt. Bland godt. Kok opp og fjern fra varmen.
steg 6 av 9
Riv mozzarellaost på et grovt rivjern.
steg 7 av 9
Forbered en ildfast form. Kle formen med folie. Pensle bunnen med hvit saus, fordel lasagneplatene, fordel deretter det stekte kjøttdeigen og revet ost jevnt. Alternative ingredienser så lenge som mulig. Det øverste laget skal være hvit saus og rester av ost.
steg 8 av 9
Sett formen i en godt forvarmet ovn i 40 minutter på 180 grader.
steg 9 av 9
Server den ferdige lasagnen i porsjoner med friske grønnsaker og urter.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *