Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Andre kursoppskrifter
  3. ➠ Andre kurs for hver dag
  4. ➠ Tynn lavash lasagne

Tynn lavash lasagne

0
1433
Kjøkken Italiensk
Kaloriinnhold 174,5 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 9,1 gr.
Fett * 6,9 gr.
Karbohydrater* 35,4 g
* per 100 gr. produkt
Tynn lavash lasagne
Innhold

En tallerken i skjæringspunktet mellom italiensk og armensk mat. Tynn armensk lavash vil være mer mør enn vanlige tykke lasagneplater. Derfor bør kjøttet til en slik tallerken velges mindre fett.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skrell løken, finhakk og stek til den er gjennomsiktig.
steg 2 av 5
Tilsett kjøttdeig i en stekepanne, stek det med løk til det er mørt, salt og pepper etter smak.
steg 3 av 5
Forbered lasagnesausen. Smelt smøret i en kjele, tilsett mel og stek til det er gyllenbrunt. Hell i melk gradvis, bland ingrediensene til det er jevnt, tilsett salt og sukker etter smak. La sausen småkoke på svak varme under konstant omrøring til den tykner.
steg 4 av 5
Skjær pitabrødet i skiver på størrelse med en ildfast form. Legg det første ark pitabrød på bunnen av formen, legg en del av kjøttsteken på den, hell i en del av sausen, dryss revet ost. Gjenta lag til du går tom for ingredienser. Avslutt lasagnen med et stykke pitabrød, hell resten av sausen på toppen og dryss med revet ost.
steg 5 av 5
Sett formen med arbeidsstykket i en ovn som er forvarmet til 200 grader, stek i 25 minutter. Skjær den ferdige lasagnen i porsjoner og server til lunsj eller middag.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *