Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Andre kurs oppskrifter
  3. ➠ Andre kurs for hver dag
  4. ➠ Lat lasagne

Lat lasagne

0
1490
Kjøkken Italiensk
Kaloriinnhold 139,7 kcal
Porsjoner 10 port.
Matlagingstid 55 minutter
Proteiner * 8,7 g
Fett * 6,5 gr.
Karbohydrater* 14,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Lat lasagne
Innhold

Hvis du er for lat til å lete etter ferdige lasagneplater og tilbereder en ekte klassisk rett med dem, kan du lage lasagne med vanlig pasta som grunnlag. Det viser seg ikke verre, og viktigst av alt - mye raskere og enklere. Lasagnen dynkes i hjemmelaget béchamelsaus.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Skrell løken, finhakk og ha i kjøttdeigen. Smak til med pepper og salt etter smak. Stek kjøttdeigen i litt vegetabilsk olje til den er mør.
steg 2 av 10
Åpne og tilsett tomatene i sin egen juice til kjøttdeigen.
steg 3 av 10
Tilsett kjøttdeig krydder og bland godt.
steg 4 av 10
Til sausen smelter du smøret i en skillet. Hell i 2 ss. l. mel, bland (hvis du trenger mer senere, kan du legge til). Stek melet i olje.
steg 5 av 10
Hell i varm melk og kok til den er tykk, under konstant omrøring for å unngå å brenne. Salt og pepper. Konsistensen av sausen vil ligne flytende rømme.
steg 6 av 10
Hell halvparten av pastaen i en ildfast form og fordel jevnt. Hell halvparten av sausen på toppen.
steg 7 av 10
Ha kjøttdeigen, igjen pasta med saus.
steg 8 av 10
Fordel revet ost på toppen. Hell i 100 ml vann for å unngå tørr pasta. Vann kan lett saltes.
steg 9 av 10
Sett i en ovn oppvarmet til 180 grader i 25 minutter. og vent på det øyeblikket da osteskorpen blir gylden. Ikke hold den lenger, ellers blir lasagnen tørr.
steg 10 av 10
Skjær den varme maten i porsjoner og server umiddelbart.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *