Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Andre kurs oppskrifter
  3. ➠ Andre kurs for hver dag
  4. ➠ Lasagne med kjøttdeig og sopp

Lasagne med kjøttdeig og sopp

0
1066
Kjøkken Italiensk
Kaloriinnhold 129,1 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 7,9 gr.
Fett * 5,7 g
Karbohydrater* 16,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Lasagne med kjøttdeig og sopp
Innhold

Sørg for å lage lasagne og sopp av kjøttdeig fredag ​​kveld etter jobb. Du må pusle med denne retten, men du vil bli overrasket over hvor deilig den er. Til basen bruker vi ferdige kjøpte lasagneplater.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
Skrell løken. Varm olivenoljen i en stekepanne og fres den hakkede løken til den er gjennomsiktig.
steg 2 av 11
Skyll champignonene, kutt. Stek de hakkede soppene i olivenolje, legg deretter sautert løk og hakket hvitløk til dem, stek i 5 minutter.
steg 3 av 11
Stek kjøttdeigen i olivenolje.
steg 4 av 11
Ha tomatpuré, salt, pepper og basilikum i kjøttdeigen, la det småkoke i 25 minutter.
steg 5 av 11
Bland sopp, hvitløk og løk, kjøttdeig i en stekepanne, stek i ytterligere 5 minutter.
steg 6 av 11
Til sausen steker du melet i smør.
steg 7 av 11
Varm opp melken, kast inn laurbærbladet, la det brygge i 15 minutter. Fjern bladet og hell melken i kjelen under omrøring. Etter koking, slå av varmen.
steg 8 av 11
Stek lasagneplatene i saltet vann. Legg lagene med lasagne i en ildfast form på bunnen, legg soppfyllingen med kjøttdeig på toppen, hell sausen over alt. Dekk til med et lag til.
steg 9 av 11
Legg til et nytt lag fyll, dryss med revet ost. Så igjen et lag lasagne. Alternativt slik til fyllet er ferdig.
steg 10 av 11
Dryss revet ost over det siste laget av lasagne. Sett i en ovn oppvarmet til 190 grader i 45 minutter.
steg 11 av 11
Skjær den ferdige lasagnen i biter og server.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *