Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Andre kurs oppskrifter
  3. ➠ Andre kurs for hver dag
  4. ➠ Lasagne med kjøttdeig og grønnsaker

Lasagne med kjøttdeig og grønnsaker

0
1081
Kjøkken Italiensk
Kaloriinnhold 145,3 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 70 minutter
Proteiner * 5,6 g
Fett * 8,3 gr.
Karbohydrater* 16 gr.
* per 100 gr. produkt
Lasagne med kjøttdeig og grønnsaker
Innhold

For en deilig og solid lunsj, ta kjøttlasagne. I utseende ser denne retten ut som en kake med tynne kaker og mye fyll. Du kan lage lasagnedeigen selv eller kjøpe ferdige i butikken.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Vask grønnsakene. Skrell løk og hvitløk. Finhakk løken, pass hvitløken gjennom en presse. Riv gulrøtter på et grovt rivjern.
steg 2 av 7
Stek løk, gulrøtter og hvitløk i olivenolje.
steg 3 av 7
Tilsett kjøttdeig i grønnsakene, stek det lett.
steg 4 av 7
Finhakk tomatene, overfør dem til en stekepanne med kjøtt og grønnsaker, tilsett vin der, salt og pepper etter smak. La alt småkoke i 1 time.
steg 5 av 7
Lag Bechamelsaus. Ha smør i en kjele med en tykk bunn, tilsett mel, rør og la det småkoke i et par minutter. Hell i melk, tilsett salt og muskat, rør og fjern fra varmen.
steg 6 av 7
Kok lasagnebladene til de er halvkokte. Smør et stekebrett med høye sider eller annen form, legg 3 ark lasagne. Ha litt av kjøttfyllet på lasagnebladene, hell Bechamel -sausen, legg 3 lasagneblader til på toppen. Gjør det samme for ytterligere 2 lag, med det øverste laget bør du ha lasagneblad, hell over dem med resten av sausen og dryss dem med revet ost.
steg 7 av 7
Sett lasagnen i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 40-45 minutter. Skjær den ferdige lasagnen i porsjoner og server.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *