Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Andre kurs oppskrifter
  3. ➠ Andre kurs for hver dag
  4. ➠ Lasagne med kjøttdeig og fløte

Lasagne med kjøttdeig og fløte

0
1886
Kjøkken Italiensk
Kaloriinnhold 141 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 6,4 gr.
Fett * 8,2 gr.
Karbohydrater* 14,2 g
* per 100 gr. produkt
Lasagne med kjøttdeig og fløte
Innhold

En tradisjonell italiensk rett, lasagne, tilberedes med forskjellige fyllinger, som erstattes med tynne deigark. I den klassiske versjonen brukes Béchamel -sausen, men du kan erstatte den med vanlig krem.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skrell løken og finhakk. Vask gulrøtter, skrell og riv. Stek løk og gulrøtter i smør.
steg 2 av 5
Tilsett kjøttdeigen i pannen, rør og fortsett å småkoke.
steg 3 av 5
Etter 5-7 minutter, tilsett tomatene i sin egen juice i pannen, salt og smak til. Rør og la det småkoke i 10 minutter.
steg 4 av 5
Smør en ildfast form med smør, legg et par lasagneplater på bunnen, litt kjøttfyll på toppen, deretter lasagneplater igjen, og så videre til fyllet og deiglagene er over. Lasagneplatene skal forbli det øverste laget. Hell fløte på blanket, dekk formen med folie og sett den i en ovn som er forvarmet til 200 grader i 30 minutter.
steg 5 av 5
Etter en stund, ta ut formen, fjern folien og dryss med revet ost med lasagne, stek i ytterligere 10-15 minutter. Del den ferdige lasagnen i porsjoner og inviter familien til bordet.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *