Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Andre kurs oppskrifter
  3. ➠ Andre kurs for hver dag
  4. ➠ Lasagne med kjøttdeig og bechamelsaus

Lasagne med kjøttdeig og bechamelsaus

0
1364
Kjøkken Italiensk
Kaloriinnhold 140,5 kcal
Porsjoner 5 port.
Matlagingstid 75 minutter
Proteiner * 7 gr.
Fett * 5,5 gr.
Karbohydrater* 18,4 g
* per 100 gr. produkt
Lasagne med kjøttdeig og bechamelsaus
Innhold

En tallerken med italiensk mat - hakket lasagne med béchamelsaus liker vanligvis alle, og fra første gang. Den tilberedes enkelt, enkelt og krever ingen overnaturlige kulinariske ferdigheter fra kokkene, noe som ikke er overraskende, for en gang kunne enhver italiensk bondekvinne lage lasagne i hjemmet. Viktige fordeler med lasagne er metthet og delikat, kremaktig kjøttaktig smak. Sørg for å lage lasagne og du!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
Skrell løken, finhakk og stek i en stekepanne til den er gyllenbrun.
steg 2 av 11
Skrell gulrøttene, riv dem fint og ha i løken, stek sammen og la det småkoke i et par minutter.
steg 3 av 11
Stek deretter kjøttdeigen sammen med grønnsaker.
steg 4 av 11
Riv tomater uten skall, tilsett i samme stekepanne, salt, smak til med pepper og la det småkoke under lokk i minst 10 minutter.
steg 5 av 11
Varm smøret i en ildfast gryte eller kjele for å lage sausen.
steg 6 av 11
Tilsett mel i smøret og rør rundt for å steke det litt.
steg 7 av 11
Ha melken i en tynn stråle, rør hele tiden, og tilsett deretter salt. Kok sausen til rømme er tykk.
steg 8 av 11
Kok lasagneplatene etter anvisningene på emballasjen. Smør en ildfast form med litt olje, legg noen ark lasagne på bunnen.
steg 9 av 11
Legg kjøttdeigen på deigplatene, hell alt med halve sausen, dryss halvparten av revet ost.
steg 10 av 11
Dekk alt med lasagneplater, tilsett resten av kjøttdeig og ost, pensle med resten av sausen.
steg 11 av 11
Forvarm ovnen til 180 grader, stek lasagnen til den er gyllenbrun. Server den varme retten til bordet.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *