Lasagne med kylling, sopp og ost
0
509
Kjøkken
Italiensk
Kaloriinnhold
175,7 kcal
Porsjoner
6 port.
Matlagingstid
80 minutter
Proteiner *
10,8 g
Fett *
8,9 gr.
Karbohydrater*
25,4 g
Det er med stor glede jeg vil dele min favorittoppskrift på lasagne med kylling, sopp og ost. Retten er perfekt til alle festmåltider eller til en vanlig familiemiddag. Lasagnen viser seg å være ganske solid og aromatisk. Retten krever ikke spesielle ferdigheter, og den tilberedes av tilgjengelige produkter.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Forbered kyllingen først. Skyll kyllingfileten godt under vann, og legg den deretter i en dyp gryte med tykk bunn, dekk til med kaldt vann og sett på middels varme. Smak til med salt og kok opp, og skumm av det resulterende skummet med jevne mellomrom. Dekk deretter til, reduser varmen og kok kyllingen i ca 10 minutter.
Bli opptatt med å lage sausen. Ha den nødvendige mengden smør i en kjele med tykk bunn og sett på svak varme. Når smøret er smeltet, tilsett hvetemel og under konstant omrøring stek i noen minutter til fargen endres. Tilsett deretter melk i en tynn stråle og rør hele tiden med en visp, til det er tykkere.
God appetitt!