Lasagne med béchamelsaus

1534

Kjøkken Italiensk

Kaloriinnhold 158,5 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 60 minutter

Proteiner * 8,1 gr.

Fett * 8,9 gr.

Karbohydrater* 13,1 gr.

Innhold

Vil du arrangere en romantisk middag for din viktige andre, men vet ikke hva du skal lage mat? Lasagne med Bechamel -saus er et flott alternativ som selv en ufrivillig ungkar kan håndtere. Alt du trenger er å fylle på ferske produkter av høy kvalitet og følge trinn-for-trinn-instruksjonene for å lage lasagne med Bechamel-saus for ikke å mislykkes i denne virksomheten.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Vi sender et stykke smør til pannen og venter til det smelter.

Tilsett mel til det smeltede smøret og stek det under konstant omrøring.

Varm opp 250 ml. melk.

Hell melken i melformen, rør innholdet i kjelen uten å stoppe.

Smak den totale massen med muskatnøtt.

Vask løk og gulrøtter, skrell og hakk.

Vi sender hakkede grønnsaker som skal stekes i en egen stekepanne.

Etter noen minutter, tilsett kjøttdeig i grønnsakene.

Så sender vi tomatpuré og rødvin dit.

Det gjenstår å helle hundre gram vann, et glass melk i den totale massen, tilsett salt og pepper. Vi venter femten minutter til kjøttdeigen er helt klar.