Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Andre kurs oppskrifter
  3. ➠ Andre kurs for hver dag
  4. ➠ Lasagne med ost

Lasagne med ost

0
1355
Kjøkken Italiensk
Kaloriinnhold 165,6 kcal
Porsjoner 9 port.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 9,4 gr.
Fett * 8,8 g
Karbohydrater* 18,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Lasagne med ost
Innhold

Mange elskere av italiensk mat elsker ganske enkelt den harmoniske kombinasjonen av ingredienser i lasagne. Det er hundrevis av oppskrifter på denne "italienske paien". Vi tilbyr den tradisjonelle lasagnen med ost. Retten tilberedt i henhold til denne oppskriften viser seg å være så saftig, myk og aromatisk at det rett og slett er umulig å rive deg bort fra den.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 31
Skrell løken, kutt i små terninger. Skrell hvitløken, finhakk.
steg 2 av 31
Vask tomatene, sett til side 3. Skjær de resterende tomatene i små terninger.
steg 3 av 31
Skjær skinken i små terninger.
steg 4 av 31
Vask greener, tørk, hakk fint.
steg 5 av 31
Riv maasdamosten på et mellomstort rivjern.
steg 6 av 31
Riv også Goudaost.
steg 7 av 31
Skjær 3 utsatte tomater i skiver.
steg 8 av 31
Stek løk og hvitløk i vegetabilsk olje til det er gjennomsiktig.
steg 9 av 31
Tilsett tomatene i løk og hvitløk.
steg 10 av 31
Smak til med salt og pepper etter smak.
steg 11 av 31
Tilsett grønn løk eller andre urter, rør.
steg 12 av 31
La det småkoke til det er tykkere (ca. 15 minutter).
steg 13 av 31
Til sausen smelter du smøret i en kjele.
steg 14 av 31
Tilsett mel til mamma.
steg 15 av 31
Bland den kremete massen godt.
steg 16 av 31
Salt og pepper denne massen etter smak.
steg 17 av 31
Kok sausen til den er tykkere (ca. 5 minutter).
steg 18 av 31
Legg lasagneplater på bunnen i en ildfast form.
steg 19 av 31
Legg ½ av tomatblandingen på lasagneplatene.
steg 20 av 31
Dryss halve skinken jevnt over tomatblandingen.
steg 21 av 31
Neste lag er halvparten av kremet saus.
steg 22 av 31
Dryss med halvparten av maasdamosten.
steg 23 av 31
Legg ut lasagneplatene.
steg 24 av 31
Send deretter den resterende halvdelen av tomatblandingen.
steg 25 av 31
Dryss med resten av skinke.
steg 26 av 31
Hell ut all kremet saus.
steg 27 av 31
Dryss med den resterende maasdamosten.
steg 28 av 31
Legg lasagneplatene oppå igjen.
steg 29 av 31
Dryss over goudaost.
steg 30 av 31
Legg tomatskivene på toppen.
steg 31 av 31
Stek lasagne med ost i ovnen i 40 minutter på 180 grader. Serveres varm i porsjoner.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *