Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Andre kurs oppskrifter
  3. ➠ Andre kurs for hver dag
  4. ➠ Lasagne med gresskar

Lasagne med gresskar

0
1829
Kjøkken Italiensk
Kaloriinnhold 237 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 35 minutter
Proteiner * 10,4 g
Fett * 13,7 g
Karbohydrater* 23,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Lasagne med gresskar
Innhold

For elskere av gresskar og Jugas -ost tilbyr vi en oppskrift på å lage en gryte med gresskar. Kombinasjonen av lasagneplater, valnøtter, béchamel -saus og Jugas -ost utgjorde et ganske velsmakende gresskarfirma og åpnet opp et annet alternativ for å lage lasagne til oss.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Vi vasker gresskar, skrell og frø og gni mengden vi trenger på et grovt rivjern. Vi river også Dzhugas -ost på et grovt rivjern.
steg 2 av 7
Forbered bechamelsausen: ha en kjele med tykk bunn på ilden. Smelt smør i den og tilsett mel. Under konstant omrøring steker du melet til det er gyllenbrunt. Tilsett deretter melk i pannen uten å røre.
steg 3 av 7
Kok opp melken, sausen begynner å tykne. Tilsett paprika i sausen, bland godt, kok i 2-3 minutter og fjern fra varmen.
steg 4 av 7
Smør lasagneformen litt med vegetabilsk olje og legg 2 ark på bunnen. Smør dem med 2-3 ss saus og legg et lag med gresskar.
steg 5 av 7
Dryss gresskaret med hakkede valnøtter og revet ost. Legg lasagneplatene oppå og legg dermed ut alle lagene.
steg 6 av 7
Det siste laget vil være lasagneplater, smurt med saus og drysset med revet ost og valnøtter. Vi legger lasagnen til å bake i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 20-25 minutter.
steg 7 av 7
Vi tar ut den ferdige lasagnen fra ovnen, la den avkjøles i 5-7 minutter. Pynt med valnøttskiver og server.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *