Lasagne med fløte
0
4272
Kjøkken
Italiensk
Kaloriinnhold
180,7 kcal
Porsjoner
6 port.
Matlagingstid
70 minutter
Proteiner *
10 gr.
Fett *
8,4 gr.
Karbohydrater*
27 gr.
Alle som har prøvd lasagne minst en gang, vil for alltid huske den delikate rike smaken. Dette er en utrolig tilfredsstillende og saftig rett som krever en viss ferdighet og tilstrekkelig tid til å forberede. Nå kan du i enhver butikk kjøpe ferdige ark for lasagne, som du bare trenger å koke før du baker, og dette forenkler prosessen sterkt, fordi du ikke trenger å lage mat og rulle ut deigen. Det er veldig viktig å observere proporsjoner for å tilberede en tilstrekkelig mengde saus: smak og type lasagne avhenger direkte av dette. Du kan eksperimentere med å tilsette urter og krydder, men det er ingenting bedre for lasagne enn tradisjonelle italienske urter.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
For å tilberede smørsausen smelter du smøret i en stekepanne. Hell mel i flytende olje og stek det under konstant omrøring til det er lysebrunt. Hell fløten i en tynn stråle, mens du rører massen i pannen. Under kontinuerlig omrøring, kok sausen på lav temperatur i et par minutter. Sausen skal koke litt og tykne merkbart.
God appetitt!