Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Andre kurs oppskrifter
  3. ➠ Andre kurs for hver dag
  4. ➠ Ovnslasagne med kjøttdeig

Ovnslasagne med kjøttdeig

0
1183
Kjøkken Italiensk
Kaloriinnhold 119,4 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 100 minutter
Proteiner * 6,7 g
Fett * 5,2 gr.
Karbohydrater* 15,8 g
* per 100 gr. produkt
Ovnslasagne med kjøttdeig
Innhold

Det er veldig enkelt å mestre tilberedningen av den berømte italienske retten, lasagne, takket være vår detaljerte trinnvise oppskrift. Du vil motta en original solid, flassende tallerken. Det minner litt om en gryte, bare produktene her legges lagvis, helles over med saus og drysses med ost.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Skrell gulrøttene, vask, riv. Fjern skallet fra løken og skjær i halve ringer. Skrell hvitløken og pass gjennom en presse. Hell litt solsikkeolje i en forvarmet stekepanne, stek løk, gulrøtter og hvitløk til de er gyldenbrune.
steg 2 av 7
Tilsett kjøttdeig i pannen, rør om, la det småkoke i 7-9 minutter. Hakk persillen fint og ha i pannen også.
steg 3 av 7
Vask tomatene, hakk dem fint, tilsett dem i stekepannen sammen med tomatpuréen. Smak til med salt og pepper etter smak, kok innholdet i kjelen til fuktigheten fordamper.
steg 4 av 7
Forbered sausen i en egen beholder. Smelt smøret, tilsett mel, rør hele tiden, stek til det er litt gyllenbrunt. Tilsett melk gradvis i en tynn stråle. Ikke slutt å røre for å unngå klumping. Kok sausen til den er tykk.
steg 5 av 7
Riv osten på et fint rivjern.
steg 6 av 7
Pensle en ildfast form med solsikkeolje. Legg lasagneplatene på bunnen av formen, hell sausen over dem, tilsett litt av kjøttfyllet, dryss med ost og dekk med lasagneplatene. Gjenta denne prosedyren en gang til. Du bør ha tre lag lasagneplater og to av kjøttfyllet. Hell saus over det øverste laget av lasagne og dryss med revet ost.
steg 7 av 7
Dekk formen med folie, sett den i en ovn som er forvarmet til 200 grader i 40 minutter. Fjern deretter folien og stek i ytterligere 10 minutter. Avkjøl den ferdige lasagnen litt og server.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *