Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Squash
  3. ➠ Courgetter
  4. ➠ Vegetarisk lasagne

Vegetarisk lasagne

0
1765
Kjøkken Italiensk
Kaloriinnhold 113,7 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 5,6 g
Fett * 4,4 gr.
Karbohydrater* 18,9 g
* per 100 gr. produkt
Vegetarisk lasagne
Innhold

Vegetarisk lasagne er retten du kan "både i festen og i verden." Det er verdt å merke seg at du som fyll for slik lasagne kan bruke ikke bare sopp, som i oppskriften du blir oppmerksom på, men også andre produkter du liker.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
Champignonene må skylles under rennende vann, kuttes i skiver og deretter sendes til en stekepanne for å steke i en liten mengde vegetabilsk olje. Noen minutter før soppen er klar, må du salt og pepper.
steg 2 av 11
Vi vasker og skreller gulrøttene, hakker dem i strimler og sender dem til steking i en stekepanne. etter et par minutter sender vi squashen kuttet i små terninger der. Noen minutter før grønnsakene er klare, salt og pepper og tilsett tomatpuré. Bland deretter alt.
steg 3 av 11
La oss begynne å lage sausen. Vi sender et stykke smør til pannen, etter at det har smeltet helt, hell to spiseskjeer mel i pannen. Rør kontinuerlig.
steg 4 av 11
Etter noen minutter helles melken i den resulterende massen i en tynn stråle uten å stoppe for å røre den.
steg 5 av 11
Når massen begynner å koke, tilsett salt og krydder og fjern den fra varmen.
steg 6 av 11
La oss begynne å danne lasagnen selv. Dekk bunnen av ildfast form med lasagneplater, smør dem med saus.
steg 7 av 11
Legg deretter et lag courgette med gulrøtter, smør det med saus.
steg 8 av 11
Deretter sprer vi et lag med sopp og dekker det med lasagneplater.
steg 9 av 11
Vi dekker dette laget med saus og sender retten til å bake i ovnen ved 180 grader i førti minutter.
steg 10 av 11
Gni osten på et middels rivjern.
steg 11 av 11
Dryss revet ost over lasagnen og la osten smelte ved å sette retten i ovnen i ytterligere ti minutter.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *