Gulrot og løk pepper lecho

0
3942
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 59,6 kcal
Porsjoner 1,5 l.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 0,6 g
Fett * 3,4 gr.
Karbohydrater* 10,5 g
Gulrot og løk pepper lecho

Paprika, gulrøtter og løk er uendret og hovedingrediensene i lecho. Prøv en klassisk vegetabilsk matbit som er lett å tilberede. Den aromatiske retten vil utfylle familiens måltider.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Finhakk løk, pass gulrøttene gjennom et grovt eller middels rivjern.
steg 2 av 6
Stek først løken i en panne, tilsett deretter gulrøtter. La det småkoke til det er gjennomsiktig.
steg 3 av 6
Vi vasker paprikaen, fjerner frøene og skjærer i små terninger.
steg 4 av 6
Vi kombinerer alle grønnsakene i en vanlig kjele. Tilsett salt, sukker, krydder og la det småkoke i 20 minutter.
steg 5 av 6
Noen minutter før tilberedning, hell i eddik, bland og fjern fra varmen.
steg 6 av 6
Hell varm lecho i steriliserte glass, lukk dem med lokk, la dem avkjøle, og send dem deretter til lagring på et kjølig sted. Klar!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *