Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Tomatlecho for vinteren

Tomatlecho for vinteren

0
1426
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 94,2 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 1 d.
Proteiner * 0,8 gr.
Fett * 2,4 gr.
Karbohydrater* 25,5 g
* per 100 gr. produkt
Tomatlecho for vinteren
Innhold

Tomat og pepper lecho er en ganske enkel matbit å lage. Samtidig smaker det veldig hyggelig. Lecho kan spises enkelt med brød, kan brukes som tilbehør til kjøttretter eller som forrett på et festlig bord.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Skjær de vaskede tomatene i små terninger, fjern stilken. Ha i en blenderbolle og bland helt.
steg 2 av 7
Hell tomatpuréen i en tykbunnet kjele og kok opp.
steg 3 av 7
Fjern såkassen fra paprikaen og skjær i strimler.
steg 4 av 7
Når tomatpuréen koker tilsettes den hakkede paprikaen. Dekk til med et lokk for å koke opp retten. Etter koking, stek i en halv time på svak varme.
steg 5 av 7
Tilsett sukker, salt, tilsett vegetabilsk olje og kok til kokt i ytterligere 15 minutter.
steg 6 av 7
Hell i eddik og kok i ytterligere 10 minutter.
steg 7 av 7
Ha den tilberedte lechoen i rene steriliserte glass, skru lokkene og snu opp ned, dekk til med en varm gammel jakke og la den avkjøles helt sakte.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *