Tomato lecho for vinteren vil du slikke fingrene

0
4010
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 81,4 kcal
Porsjoner 1,5 l.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 0,7 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 19,6 gr.
Tomato lecho for vinteren vil du slikke fingrene

Tomato lecho er en velsmakende forrett som passer godt til et stort antall kjøttretter. Tilberedning av en slik matbit vil ikke være vanskelig selv for den mest uerfarne husmoren. Det viktigste er å følge trinn-for-trinn-instruksjonene som presenteres for deg.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Først må du forberede tomatene: skyll dem, tørk dem, fjern stilkene og skjær dem i biter og hakk dem til en purékonsistens. For å forenkle oppgaven din, bruk en kjøttkvern eller blender.
steg 2 av 5
Deretter tar vi søt paprika. Vi vasker den, fjerner stilkene, skjærer i biter og hakker på samme måte som tomater.
steg 3 av 5
Vi sender tomat- og paprikapuréen i en kjele med en tykk bunn, tilsett hvitløk, sukker og salt passert gjennom en presse til den resulterende massen.
steg 4 av 5
Vi sender kjelen til ovnen. Etter at innholdet i pannen er kokt, steker du blandingen i 25 minutter.
steg 5 av 5
Lechoen er klar. Det gjenstår å legge det i krukker, som vi tidligere har pasteurisert, og rulle opp lokkene. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *