Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Lecho for vinteren uten tomater

Lecho for vinteren uten tomater

0
824
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 55,7 kcal
Porsjoner 2,5 l.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 0,7 g
Fett * 2,5 gr.
Karbohydrater* 9,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Lecho for vinteren uten tomater
Innhold

Lecho er en allsidig sømfat for vinteren. Mange husmødre elsker det for sin enkelhet og tilberedningshastighet, gode lagring og selvfølgelig for at det ferdige produktet passer godt til alle retter, både kjøtt og fisk. Lecho for vinteren uten tomat er egnet for de som ønsker å oppdage en ny smak av en kjent rett.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Vask og tørk den bulgarske paprikaen. Fjern stilken og kjernen med frø fra hver pepper. Skjær paprikaen i tilfeldige, ikke veldig store biter.
steg 2 av 4
Hell vann, vegetabilsk olje i en kjele, tilsett salt og sukker. Ha marinaden i en kjele på svak varme og kok opp. Når salt og sukker er helt oppløst, tilsett eddik.
steg 3 av 4
Send hakket paprika til marinaden, la det småkoke under lokk på svak varme i ca 10 minutter.
steg 4 av 4
Banker og lokk for konservering er steroisert med lecho. Ordne den ferdige paprikaen i marinaden i glassene. Rull opp glassene hermetisk, snu dem opp ned, pakk dem med et teppe og la dem avkjøle i en dag. Den avkjølte lechoen blir perfekt lagret på et kjølig, mørkt sted. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *