Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Lecho for vinteren uten eddik

Lecho for vinteren uten eddik

0
1388
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 58,1 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 0,5 gr.
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 9 gr.
* per 100 gr. produkt
Lecho for vinteren uten eddik
Innhold

Lecho er en deilig forrett laget av tomater og paprika. Så jeg vil forberede denne retten til vinteren. Men ikke alle liker å legge eddik til sømmen. Lecho uten eddik, tilberedt i henhold til denne oppskriften, viser seg å være veldig saftig og godt lagret.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vi vasker tomater og paprika. Skjær tomatene i 4 biter og purér dem med en blender.
steg 2 av 5
Tilsett sazar og salt til tomatmassen, send den til ilden og kok etter å ha kokt i 20 minutter.
steg 3 av 5
Skjær paprikaen og skrell dem av frø. Skjær paprikaen i strimler.
steg 4 av 5
Tilsett paprikaen i tomatmassen og stek i en halv time. På 5 min. til ferdig, tilsett hvitløk hakket gjennom en presse.
steg 5 av 5
Vi legger den ferdige lechoen i steriliserte glass og ruller den godt sammen. Vi lar lechoen avkjøles ved romtemperatur.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *