hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Lecho med ris til vinteren

Lecho med ris til vinteren

3135

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 70,4 kcal

Porsjoner 1 l.

Matlagingstid 60 minutter

Proteiner * 1,2 gr.

Fett * 2,1 gr.

Karbohydrater* 13,9 gr.

Innhold

Vegetabilsk lecho for vinteren vil bli enda mer appetittvekkende med tilsetning av ris. Forretten vil spre spisebordet ditt levende, og tilberedningsprosessen vil overraske deg med sin enkelhet.

Ingredienser

Friske tomater 1 kg Gulrot 3 stk. Paprika 3 stk. Løk 2 stk. hvit ris 100 g Salt 1 ss Granulert sukker 3 ss Bordseddik 9% 2 ss Vegetabilsk olje 100 ml

Tilberedningsprosess

Skyll først tomatene og skjær dem i flere biter. Deretter maler du grønnsakene på en praktisk måte.

Ha tomatblandingen i en kjele, kok opp og la det småkoke i 15 minutter.

Vi vasker resten av grønnsakene. Før gulrøttene gjennom et grovt rivjern, finhakk løk og paprika. Vi sprer det hele til tomatene, tilsett vegetabilsk olje, sukker, salt og fortsett å småkoke. Hell ris i en kjele og hold på ilden, dekket i ytterligere 20 minutter.