Bulgarsk lecho

Lecho er elsket av de fleste husmødre og er inkludert i listen over obligatoriske forberedelser til vinteren. Og det er ikke overraskende - en saftig, velsmakende forrett basert på paprika er lett å tilberede, det viser seg å være utrolig velsmakende og om vinteren hjelper det mye når du trenger grønnsaker til et tilbehør. Det er mange oppskrifter på lecho, i dette tilfellet tilbyr vi et alternativ med tillegg av gulrøtter, tomater og løk. Smaken av preparatet har bare fordeler av overflod av grønnsaker: det blir rikere og mer omfangsrikt. En assistent i tilberedningsprosessen vil være en kjøttkvern eller blender - det er mye lettere å male ingrediensene før du blander.

Det hender ofte at tomatsesongen er over og grønne tomater blir igjen på grenene. Et av alternativene for å lagre denne grønnsaken, og til og med lage et deilig forberedelse - er å lage en saftig og velsmakende lecho.

En av variantene av favorittsømmen med tilsetning av løk og gulrøtter er ikke nær vanskelig å forberede, men de ekstra ingrediensene gjør smaken rikere og mer fargerik.

Bønner er i perfekt harmoni med grønnsaker. Du kan servere et slikt preparat som en uavhengig matbit til en matbit, supplere den med noen sideretter, eller bruke den som dressing i supper.

Elsker du lecho slik vi elsker det?! Saftige biter av søt paprika i tomatsaus med løk - hva kan være bedre! Du kan justere mengden vegetabilsk olje selv: hvis du vil,for å gjøre lechoen lettere - legg til halvparten av normen, det vil ikke påvirke smaken og holdbarheten til lechoen. Eddik, laurbærblader og krydder gir lecho en behagelig skarp smak og fullfører den fantastiske smaken. Vi er sikre på at du ikke vil forbli likegyldig!

Håndlaget lecho er en hel regnbue av smaker, gjemt i en krukke. Smaken av modne grønnsaker modnet under den varme sommersolen vil minne deg om en solrik sommer på kalde vinterkvelder. Tomater og hvitløk, hakket i en blender, kokes til en krydret saus, hvori paprika og sopp blir stuet. Under tilberedningen får du en deilig lecho fra grønnsaker, supplert med en liten mengde krydder og vegetabilsk olje, som vil fungere som en utmerket siderett til kjøttretter, samt som en kald matbit med et stykke frisk sprø brød.

Et av de interessante alternativene for høsting for vinteren er lecho med tomatjuice. Etter å ha tilberedt en slik matbit en gang, vil det bli en favorittbit i familien! Lecho med tomatjuice tilberedes enkelt og raskt, og den resulterende forretten er utrolig velsmakende og mør. Et slikt preparat kan ikke bare glede sine kjære, men også dekorere et festlig bord.

Her er en enkel og enkel oppskrift på å lage agurklecho. I dette tilfellet vil gjengrodde agurker brukes til høsting. Dette er veldig praktisk i situasjoner der du ikke kan lage en frisk salat av gjengrodde agurker og ikke bruker dem i andre tilberedninger. Agurker i lecho forblir ganske sprø og har moderat saltholdighet.

Hjemmelaget lecho er en praktisk forberedelse til vinteren. "Velsmakende, men ikke nok" - slik kan du beskrive denne bevaringen. Lechoen viser seg å være veldig velsmakende, kombinasjonen av pepper og tomat er veldig vellykket. Prosessen med å lage lecho tar ikke mye tid, og selve oppskriften er så enkel som mulig.

I denne oppskriften inviteres du til å forberede lecho for vinteren med tillegg av agurker. Agurker for denne høsten er egnet både overmoden og substandard. Du kan endre sammensetningen og forholdet mellom produktene etter din smak, men volumet av salt, sukker og eddik kan ikke endres, fordi de gir pålitelig konservering.

I denne oppskriften inviteres du til å legge courgette og gulrøtter stekt med løk til den klassiske lechoen. Som et resultat får du en matbit med grønnsaksbiter av forskjellig smak, enda mer øm og velsmakende. Lecho kan spises som en egen rett og tilsettes suppe eller stuing.

Det er mange alternativer for hjemmekonservering av grønnsaker; lecho med pepperrot for vinteren anses med rette som en av de beste slike oppskriftene. En krydret og appetittvekkende forrett vil passe godt til alle kjøtt- eller fiskeretter, og dens fantastiske smak og aroma vil ikke etterlate likegyldig noen husstand eller gjest.

I fjor fant jeg en interessant oppskrift på aubergine lecho med løk og gulrøtter. Vinterforretten viser seg å være saftig med et fyldig og tykt tomatfyll. Aubergine lecho er perfekt til potet- eller pastaretter.

For elskere av kulinariske eksperimenter, vil jeg tilby en interessant oppskrift på koreansk agurk lecho. En duftende matbit vil ganske enkelt fortrylle deg med sin fantastiske smak og lukt. En lys forrett vil være en dekorasjon på spisebordet.

Oppskriften på onkel Bens lecho med courgette kom spontant ut. Når høsten av courgette var så stor at vi ikke visste hvor vi skulle legge dem og hvordan vi skulle bevare dem. Lecho viste seg å være rett og slett deilig. Siden den gang har vi sørget for å tilberede denne smakfulle snacken hvert år.

Hvis du er veldig glad i aubergine og allerede har forberedt mange forskjellige sømmer for vinteren, kan du bruke en annen oppskrift. Aubergine lecho er saftig og ganske aromatisk. Tomaten passer godt til alle sideretter fra frokostblandinger eller pasta. Aubergine lecho er spesielt velsmakende med kokte poteter.

Oftest tilberedes lecho av paprika fylt med tomater eller tomatpuré. Jeg vil tilby min oppskrift på courgette lecho uten tomatpuré. Denne forretten er en av familiens favoritt vinterpreparater.

For de som elsker aubergine, vil jeg tilby en av mine favorittoppskrifter på lecho fra aubergine, paprika og gulrøtter. Jeg elsker denne vintersnacksen som vil gjøre juleferien lysere og glede deg.

Tradisjonell lecho er laget av paprika og tomater. Jeg foreslår å lage en uvanlig agurklecho til vinteren. Vinterforretten er balansert i smaken og passer godt til alle retter som en salat.

Lecho er en flott anledning til å huske de varme sommerdagene på kalde vinterkvelder. Å lage en slik tallerken vil ikke være vanskelig selv for nybegynnere. Hovedhemmeligheten for suksessen til dette preparatet er å velge ingredienser av høy kvalitet: friske og modne grønnsaker uten tegn på skade, samt følg trinnvise tilberedningsinstruksjonene som blir lagt merke til.

Lecho med aubergine er en flott anledning til å huske de varme sommerdagene, samt ta en sjokkdose med vitaminer som er bevart i grønnsakene - ingrediensene i lecho. En slik tallerken vil passe perfekt til både en festlig og hverdagsmeny. Det skal bemerkes at aubergine lecho kan serveres ikke bare som et tillegg til kjøttretter, men også som en fullverdig uavhengig matbit.

Lecho gjennom en kjøttkvern kan brukes som saus til kjøtt, fiskeretter, supper, salater, steking. Tilberedningen er solid takket være den kokte risen i den. Det anbefales å bruke kjøttkvernutstyret med tilstrekkelig små hull i det.

Slik lecho er nyttig i fravær av eddik og ekstra ekstra kalorier i form av vegetabilsk olje. Grønnsaker stuves i sin egen juice, samtidig som de beholder sin opprinnelige smak og farge.

Krydret lecho oppnås ved å tilsette paprika og hvitløk i oppskriften.Selvfølgelig er en slik forrett ikke egnet for alle, men den er ideell for kjøtt- og fiskeretter, og vil også bidra til å diversifisere listen over vintersalater og snacks.

Blomkål har en ganske spesifikk smak, men den manifesterer seg perfekt i lecho rullet til vinteren med tomater, paprika og hvitløk. For større sikkerhet blir eddik tilsatt sømmen.

Har du noen gang prøvd den grønne tomaten lecho? Denne forretten kjennetegnes ved sin uvanlige søte og sure smak. Og skivene med grønne tomater, selv etter varmebehandling, forblir tette og sprø, noe som gir denne salaten originalitet.

En vanlig vinterpreparat av paprika og tomater - lecho, komplementerer perfekt varme kjøttretter, og kan også bli grunnlaget for supper og gravier. Hvis det ikke er noen slik oppskrift i arsenalet ditt ennå, er det på tide å se nærmere på det og prøve det.

Lecho er en deilig forrett laget av tomater og paprika. Så jeg vil forberede denne retten til vinteren. Men ikke alle liker å legge eddik til sømmen. Lecho uten eddik, tilberedt i henhold til denne oppskriften, viser seg å være veldig saftig og godt lagret.

En krukke med deilig lecho, tilberedt for vinteren, vil diversifisere familiens meny og presentere en virkelig deilig matbit. Saftig og aromatisk, med hvilken som helst rett vil bli enda mer appetittvekkende. Ikke vær for lat til å forberede flere av disse glassene!

Vi tilbyr deg et annet alternativ for høsting av tomater for vinteren - med tilsetning av urter, paprika og krydder. Variasjonen av tomater for dette konserveringsalternativet er best valgt kjøttfull og ikke for saftig, siden under sterilisering kan all fuktighet fra saftige tomater gå inn i marinaden. Tette varianter beholder formen, marinerer godt i en krydret dressing, noe som resulterer i en utmerket kald forrett som passer til ethvert bord.

Agurk og pepper lecho tilberedes best i tomatpuré. Dette vil gjøre retten spesielt saftig, og agurkene vil beholde sine sprø egenskaper! Dette er en veldig velsmakende og appetittvekkende grønnsaksmat!

Vegetabilsk lecho for vinteren er en utrolig deilig rett! Sprø agurker og krydret, aromatisk paprika kombineres for å skape en fantastisk kombinasjon av smaker. Lecho kan serveres med kjøttprodukter eller som tillegg til forskjellige frokostblandinger. Det viser seg veldig velsmakende!

Agurk tomat grønnsak lecho er lett å lage hjemme! Det viser seg å være veldig velsmakende, aromatisk og saftig. Den kan serveres som tilbehør eller som et frittstående måltid til middag. Smakfullt, enkelt og nyttig!

Deilig agurk lecho er en god idé for høsting for vinteren. Dette er en ferdigmat som vil forenkle matlagingen og fylle kroppen med viktige vitaminer! Deilig, sprø og aromatisk! Rett og slett deilig!