
Pepper og gulrot lecho
Hovedingrediensen i lecho er alltid paprika. Steker du den med gulrøtter i tomatsaus får du et veldig velsmakende forberedelse til vinteren. I denne oppskriften er kombinasjonen av alle ingrediensene svært vellykket, så det ferdige produktet viser seg å være rikt og balansert i smak.