Lat pitabrød i ovnen

500

Kjøkken Georgisk

Kaloriinnhold 157,5 kcal

Porsjoner 8 port.

Matlagingstid 45 minutter

Proteiner * 11,1 gr.

Fett * 10,7 g

Karbohydrater* 11,9 gr.

Innhold

Smakfullt pitabrød blir lett og raskt tilberedt i ovnen. Prøv en original, aromatisk rett som kan serveres både med te og en lett salat til lunsj.

Armensk lavash 200 gr. Egg 1 PC. Sulguni -ost 350 gr. Mozzarella ost 200 gr. Kumelk 0,5 ss. Sesam 2 ss Smør 40 gr.

Vi sender to typer ost gjennom et grovt rivjern.

Vi blander oster sammen i en felles tallerken.

Hell melk i en egen bolle og smør lavash med den.

Etter bløtlegging fordeler du osten på pitabrødet.

Vi ruller pitabrød med ostefyll i et rør.

Vi gjentar prosedyren med resten av pita og ost.

Smør bakefatet grundig med smør. Praktisk hvis det er litt smeltet.

Vi sprer lavashruller i formen. Det er viktig å legge produktet tett slik at det ikke er mellomrom mellom lagene.

Pisk egget og hell blandingen over toppen av fatet.

Dryss over sesamfrø.

Vi sender kaken til ovnen i 35 minutter. Vi koker ved en temperatur på 160-170 grader.

Lat pitabrød er klart! La den avkjøle litt, skjær og server.