Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Latt tøff pitabrød

Latt tøff pitabrød

0
2634
Kjøkken Georgisk
Kaloriinnhold 159,5 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 35 minutter
Proteiner * 8,5 gr.
Fett * 10,2 g
Karbohydrater* 11,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Latt tøff pitabrød
Innhold

Lat achma fra revet pitabrød viser seg å være mer mørt og gjennomvåt inne. Prøv en enkel, original oppskrift til frokosten eller snacksen. En solid godbit vil mate en stor familie eller et selskap.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 16
Først belegger du formen med mykt smør. Vi sprer et lag pitabrød.
steg 2 av 16
Pisk eggene i en egen tallerken med en gaffel eller visp.
steg 3 av 16
Tilsett kefir og rømme til eggene.
steg 4 av 16
Rør fyllet grundig.
steg 5 av 16
Hell fyllet på bunnen av formen til lavashen, men ikke alle. Tykkelsen på væskelaget bør ikke være mer enn 1 cm.
steg 6 av 16
Lavash, som forble ubrukt, river vi med hendene i små biter.
steg 7 av 16
Vi dypper bitene i den gjenværende impregneringen.
steg 8 av 16
Rør rundt slik at pitabrødet mykner godt.
steg 9 av 16
Vi passerer osten gjennom et grovt rivjern og deler det resulterende produktet i tre deler. Vi sprer den første delen i et jevnt lag i formen.
steg 10 av 16
Dette etterfølges av et lag revet pitabrød.
steg 11 av 16
Dryss osten jevnt igjen.
steg 12 av 16
Vi sprer restene av fillete, gjennomvåt pitabrød.
steg 13 av 16
Dryss resten av osten.
steg 14 av 16
Lukk paien med kantene på det første pitabrødet.
steg 15 av 16
Vann fatet med restene av fyllet, ha i tynt skiver smør her. Vi sender til ovnen i 20 minutter. Matlaging på 200 grader.
steg 16 av 16
Vi tar ut lat achma, lar den avkjøles litt og serverer den til bordet. Klar!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *