hjem
➠ Andre kurs oppskrifter
➠ Andre kurs for hver dag
➠ Late fylte kålruller til et barn

Late fylte kålruller til et barn

1891

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 128,8 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 90 minutter

Proteiner * 4,6 gr.

Fett * 5,7 g

Karbohydrater* 13,7 g

Innhold

I henhold til den foreslåtte oppskriften kan du tilberede late kålruller for et barn i alderen to år og eldre. Til en barnrett blir det tatt hakket kalv, kalkun, kylling eller biff. Ris brukes av de varianter som koker godt, kål kuttes veldig fint eller hakkes med et rivjern eller en blender. For rettens saftighet tilberedes late kålruller for barnet i rømmesaus.

Ingredienser

Kjøttdeig 0,5 kg Løk 1 PC. Egg 1 PC. Rundkornet ris 4 ss hvit kål 300 gr. Til sausen: Rømme 1 ss. Tomatpuré 2 ss Salt smak

Tilberedningsprosess

Skyll rund ris flere ganger med kaldt vann og kok til den er kokt, og avkjøl deretter.

Skjær kålen i tynne strimler med en kniv. Hvis kålen er hard, riv den på et grovt rivjern eller hakk den i en blender. Ha den hakkede kålen i en bolle, dryss med salt og gni litt med hånden slik at den gir juice.

Skrell løken og skjær den i små terninger.

Ha kjøttdeigen i en egen bolle, tilsett kokt ris og hakket kål, pisk inn et egg, salt litt og bland godt for hånd.

Form små kuler av det tilberedte kjøttdeigen med våte hender og legg dem i en smurt ildfast form.

Bland rømme med tomatpuré og litt salt i en bolle. Hell denne sausen over late kålrullene i formen. Stek retten i en ovn som er forvarmet til 200 ° C i 40 minutter.
Lat kålruller til barnet er klare. Du kan servere den til bordet.