Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Andre kurs oppskrifter
  3. ➠ Andre kurs for hver dag
  4. ➠ Lat kål ruller grøt

Lat kål ruller grøt

0
3378
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 92,8 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 5,1 gr.
Fett * 5,3 gr.
Karbohydrater* 7,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Lat kål ruller grøt
Innhold

Mange elsker kålruller, men ikke alle vil bruke tid på å forberede dem. Prosessen med å lage tradisjonelle kålruller er ikke vanskelig, men det tar fortsatt anstendig tid. Derfor foreslår jeg å lage late kålruller med grøt. Retten viser seg å være deilig og sparer mye tid.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 18
Først av alt, ta ut det ferdige kjøttdeigen. Hvis kjøttdeigen er frossen, tiner den. Hvis det ikke er ferdig kjøttdeig, skal du koke det, etter å ha vasket og tørket kjøttet, før det gjennom en kjøttkvern.
steg 2 av 18
Skrell løken og finhakk med en kniv.
steg 3 av 18
Vask og skrell gulrøttene. Riv de skrellede gulrøttene på et grovt rivjern eller pass gjennom en kjøkkenmaskin.
steg 4 av 18
Varm pannen godt, tilsett en liten mengde vegetabilsk olje. Tilsett tilberedte grønnsaker og fres til de er møre.
steg 5 av 18
Skyll dillgrønnene godt, tørk og finhakk med en kniv.
steg 6 av 18
Overfør kjøttdeigen til de stekte grønnsakene, rør av og til, stek i 15 minutter.
steg 7 av 18
Smak til med salt og pepper, bland godt.
steg 8 av 18
Ha finhakket dill i en stekepanne. Bland godt.
steg 9 av 18
Skrell hvitkålen og skyll etter behov, finhakk.
steg 10 av 18
Ta en annen stekepanne, varm den opp, hell i litt vegetabilsk olje, ha i finhakket kål. La grønnsaken småkoke til den er mør.
steg 11 av 18
Vask tomatene godt, overfør til en beholder og dekk med kokende vann. Fjern huden.
steg 12 av 18
Skjær de skrellede tomatene i flere biter, ha i hakkeskålen og bring til en jevn, puremasse.
steg 13 av 18
Ta en dyp kjele, kle bunnen med hele kålblader, legg halvparten av stuet kål.
steg 14 av 18
Topp med kjøttdeig med løk og gulrøtter. Nivå godt.
steg 15 av 18
Legg deretter ut resten av stuet kål.
steg 16 av 18
Overfør de hakkede tomatene fra hakkeskålen til toppen.
steg 17 av 18
Smak til med salt og pepper, bland godt. Dekk til og kok i ca 30 minutter på middels varme.
steg 18 av 18
Server ferdige late kålruller i porsjoner med rømme.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *