Dampede late kålruller
0
2850
Kjøkken
Østeuropeisk
Kaloriinnhold
101,6 kcal
Porsjoner
6 port.
Matlagingstid
50 minutter
Proteiner *
5,6 g
Fett *
8,7 g
Karbohydrater*
3,2 gr.
Dampede late kålruller er et utmerket alternativ for en diett som kombinerer både kjøttprotein og vegetabilsk fiber, og tilberedes på en skånsom måte. Slike kålruller kan tilbys et barn og konsumeres mens de følger en diett.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Du kan ta kjøttdeig til denne retten. Det viktigste er at den er av høy kvalitet og ikke-fet. Du kan bruke en 1: 1 kombinasjon av svinekjøtt og storfekjøtt, du kan bare lage kjøttdeig av kylling. Ha kjøttdeigen i en bred bolle, tilsett egg, salt og svart pepper etter smak. Rør med en skje eller hendene.
Riv hvitkål i tynne strimler. For å gjøre kålen mykere og mer øm, må du elte den med hendene. Du kan også bruke en potetmos.
Fra den resulterende massen danner vi late kålruller med våte hender. Med håndflatene våre tamper vi overflaten på hver fylt kål slik at de viser seg å være tette og glatte.
God appetitt!