Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Andre kurs oppskrifter
  3. ➠ Andre kurs for hver dag
  4. ➠ Lat kålruller med sopp

Lat kålruller med sopp

0
1346
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 176 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 5,8 gr.
Fett * 1,7 gr.
Karbohydrater* 39,5 g
* per 100 gr. produkt
Lat kålruller med sopp
Innhold

Kålruller kan tilberedes uten kjøtt og vil fortsatt være en veldig tilfredsstillende rett som kan serveres til lunsj eller middag. Du kan erstatte kjøtt med sopp.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Kok risen til den er mør, tøm vannet og la den avkjøles.
steg 2 av 10
Vask kålen, finhakk eller riv. Overfør kålen til en kjele, hell kokende vann over den og la den stå under lokket i 15-20 minutter.
steg 3 av 10
Vask champignonene, tørk og finhakk.
steg 4 av 10
Skrell løken og skjær i terninger.
steg 5 av 10
Vask gulrøttene, skrell og skjær i tynne strimler.
steg 6 av 10
Stek løk og gulrøtter i en stekepanne, tilsett deretter sopp og salt.
steg 7 av 10
Tøm vannet fra kålen, bland det med ris, løk, gulrøtter og sopp. Smak til med salt, smak til og bland godt.
steg 8 av 10
Form små patties av den resulterende massen, rull dem i en blanding av maismel og brødsmuler. Legg de resulterende emnene på en forvarmet panne og stek på begge sider.
steg 9 av 10
I en separat bolle kombinerer du tomatjuice, soyasaus og vann. Tilsett sukker, salt, krydder og 1-2 ss mel, visp til det er jevnt.
steg 10 av 10
Smør en form med høye kanter med olje, legg fylt kål der, fyll dem med den resulterende tomatsausen. Stek retten i ovnen på 190 grader i 25-30 minutter. Lat kålruller er veldig møre, så ta dem forsiktig ut av formen og server dem varme.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *