Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Andre kursoppskrifter
  3. ➠ Andre kurs for hver dag
  4. ➠ Lat kålruller med rømmesaus

Lat kålruller med rømmesaus

0
1343
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 185,6 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 7,3 gr.
Fett * 7,4 gr.
Karbohydrater* 25,6 g
* per 100 gr. produkt
Lat kålruller med rømmesaus
Innhold

Du vil ikke møte problemet med sterk kål hvis du foretrekker late kålruller fremfor vanlige. Kjøttet er stuet ispedd finhakket kål, gulrøtter og ris, så retten viser seg å være veldig saftig og velsmakende.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Kok risen til den er mør og skyll med kaldt vann.
steg 2 av 6
Fjern skallet fra løken, skjær den i halve ringer. Vask gulrøtter, skrell og riv på et grovt rivjern.
steg 3 av 6
Hakk kålen fint eller riv.
steg 4 av 6
Bland kjøttdeigen med et rått egg, ris, kål, salt og tilsett krydder.
steg 5 av 6
Hell solsikkeolje i en forvarmet panne, tilsett deretter 2 ss mel, stek den under konstant omrøring. Hell i 1,5-2 liter vann og tilsett rømme, rør og kok opp massen, salt.
steg 6 av 6
Form kjøttdeigen til kuler med en diameter på 5-6 centimeter, legg dem i en kjele, legg løk og gulrøtter på toppen, dekk med saus, la det småkoke på middels varme i 35-40 minutter. Server de tilberedte kålrullene med en lett grønnsaksalat

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *