Lat kålruller i rømme-tomatsaus
0
1207
Kjøkken
Østeuropeisk
Kaloriinnhold
137,8 kcal
Porsjoner
6 port.
Matlagingstid
70 minutter
Proteiner *
6,6 gr.
Fett *
7,5 g
Karbohydrater*
14,4 g
Lat kålruller er en fantastisk fyllingsrett med ingredienser du kan eksperimentere med. Du kan bruke begge forskjellige typer kål, og gjøre fyllet mer saftig og fet, eller omvendt, lett og kostholdig. Jeg foreslår en oppskrift på aromatiske late kålruller i rømme og tomatsaus.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Vask svinekjøttet grundig og tørk med tørkepapir, hakk med en blender eller før det gjennom en kjøttkvern. Ha i en dyp bolle, tilsett det tilberedte kalkunfarset. Tøm risen gjennom et dørslag, send til kjøttdeigen. Ha grønnsakene i en bolle, bland godt, salt og pepper. Form koteletter av den resulterende massen.
Smør et stekebrett med vegetabilsk olje. Legg ut kotelettene. I en bolle kombinerer du tomatpuré og rømme, salt og pepper, bland godt og hell over late kålrullene. Forvarm ovnen godt, legg formen med kålruller og stek i 40 minutter på 180 grader. Server ferdige late kålruller i rømme-tomatsaus i porsjoner.
God appetitt!